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安德里区,萨尔茨堡:定义城市的右岸街区

Salzburg 街区指南

安德里区,萨尔茨堡:定义城市的右岸街区

穿过萨尔茨河,安德拉维特特尔将萨尔茨堡的舞台氛围换成更悠闲的日常节奏:黎明时分的米拉贝尔花园、午餐时分的林茨巷、夜幕降临后的石巷。

从老城穿过萨尔茨河,这座城市似乎降低了音量。外墙依然华丽,教堂钟声依然飘过水面,但安德拉维特特尔更像一个生活化的社区,而非布景——这里有干洗店、牙医的黄铜牌、大理石台面的咖啡馆,偶尔还有排队参加音乐节的人们,犹豫是否还有时间再喝一杯咖啡。当日间游客返回桥对岸后,这里是萨尔茨堡留给自己的街区。然而,那些著名的景点也在此处,只是融入了日常生活的纹理:米拉贝尔花园清晨6点开放,林茨巷从购物街转变为咖啡馆街,而石巷将酒吧藏在洞穴般幽暗的门后。

安德拉维特特尔以什么闻名

安德拉维特特尔得名于安德拉教堂,这座位于米拉贝尔广场的新哥特式教堂建于1898年,战后以简化形式重建。这是正式的说法——如果有人在地图上问起这个区域,你会这样回答。但更真实的答案从隔壁的米拉贝尔宫和花园开始,这里城市巴洛克式的礼仪剧场早早免费开放,萨尔茨堡不再只是观赏的对象,而成为值得停留的地方。花园在1720年代由约翰·卢卡斯·冯·希尔德布兰特设计成现在的形式,充满了对称、修剪整齐的线条和一种克制的愉悦感:大楼梯、飞马喷泉和矮人花园是每个人都会去寻找的地方,无论他们是带着旅行指南还是婴儿车来的。

清晨光线下的萨尔茨堡米拉贝尔宫和花园,大楼梯、飞马喷泉和修剪整齐的花坛在旅游团到达前空无一人

这里也是城市中最集中的莫扎特景观之一。位于马卡特广场8号的莫扎特故居,莫扎特一家从1773年起居住于此,现在是一座八室的博物馆,收藏着莫扎特的钢琴,自2022年起庭院里还增加了小小的木制魔笛屋。沿林茨巷步行不远,来到41号的圣塞巴斯蒂安墓地,这座意大利式墓碑园中安葬着利奥波德·莫扎特和康斯坦策,以及帕拉塞尔苏斯的墓碑。再加上施瓦茨街的莫扎特音乐厅萨尔茨堡木偶剧院,这个街区将城市文化生活的很大一部分聚集在右岸的几个街区内,却从未让人觉得像个博物馆区。边缘仍有着活跃的生活:学生、上班族、有固定餐桌的当地人,偶尔还有在早餐前喂鸽子的家庭。

萨尔茨堡马卡特广场上的莫扎特故居,朴素的古典立面和庭院细节,小木制魔笛屋藏在里面

这个街区的特别魅力在于知名景点和日常生活如何并排存在。你可以站在米拉贝尔广场仰望教堂,然后转身看到无轨电车枢纽、花店,以及一座并非摆拍的城市日常运转。这种对比——纪念物与日常之间,节庆的光鲜与平日的琐事之间——是安德拉维特特尔真正的主题。

哪里吃喝

如果萨尔茨堡有一个咖啡馆区,那就是这里。理解安德拉维特尔最好的方式是认真吃早餐,然后继续。位于弗朗茨-约瑟夫街9号的Café Fingerlos是许多当地人的起点:一间现代维也纳风格的房间,早餐以十三种变化放在托盘架上供应,来自大师糕点师约瑟夫·芬格洛斯的蛋糕依靠顾客重复光顾而非炒作建立了口碑。这个店有那种实用自信,知道自己为何总能吸引回头客。早餐价格大约从4欧元到13欧元,周一休息——这个细节只有当你计划养成习惯才会知道。

几扇门外,弗朗茨-约瑟夫街5号的Café Wernbacher仿佛一个被暂停的世纪。原始家具、大理石桌面,以及作为萨尔茨堡第一台浓缩咖啡机所在地的安静骄傲,赋予了它一种混合着争论、报纸和长时间静默的房间光泽。它并非刻意复古,只是从未停止做自己。在一个这么多为游客打磨的街区,这一点很重要。

沿着河边,施瓦茨街3号的Café Bazar是贵妇人,自1909年以来以老维也纳传统供应咖啡。它的阳光露台面向老城和要塞,景色带有一种旧日社交的光彩:人们可以毫无理由地在此流连。玛琳·黛德丽和音乐节创始人马克斯·莱因哈特都曾坐在这里,露台至今仍带有一种超然于日常的感觉——仿佛是在旁观生活,而非匆忙穿过。

萨尔茨堡施瓦茨街上Café Bazar的河边露台,咖啡桌面向萨尔茨河,远处的老城和要塞在柔和的午后光线中

晚餐时,Gasthof Alter Fuchs位于林茨巷47-49号,是经典选择:维也纳炸小牛排、配面团的牛肉炖汤、苹果卷、拱顶房间和一个阴凉的庭院,价格合理。这是一种提醒你奥地利烹饪在不过分追求复杂时常会达到最佳的客栈。再往前走一点,林茨巷10号的Restaurant Wasserfall提供意大利-地中海风味的前菜、意面和鱼类,房间里的小瀑布营造了一种奇特近乎戏剧性的宁静。如果你想要甜食而非正餐,林茨巷的Café Habakuk仍然手工制作莫扎特巧克力球——即使你不打算买任何东西,这也足以让你驻足。

这个街区的咖啡馆文化并非装饰性的。它是当地的社会基础设施,是人们停留更长时间的理由,也是社区感觉有人居住而非仅仅被参观的原因。在弗朗茨-约瑟夫街最为明显,这里的林荫大道宽阔且呼吸顺畅,两旁林立着为流连而非拍照而建的咖啡馆。

夜生活

夜幕降临后,安德拉维特尔收窄为一条老街和几扇门。石巷是萨尔茨堡最古老的街道之一,一条嵌在道路和树木繁茂的卡普齐纳山之间的鹅卵石小径,街区内最富氛围的小酒吧藏于此。这里的氛围私密,属于葡萄酒吧和洞穴式场所,而非夜店。你来此是为了喝一杯,而非寻找热闹。

位于石巷15号的Bar Fridrich是一间桶拱顶的葡萄酒馆,带有装饰艺术风格,提供来自顶级酒庄的清脆奥地利葡萄酒,以及奶酪、帕尔马火腿和香肠拼盘。老板数十年的黑胶唱片收藏与酒单一样奠定了基调;房间感觉由记忆而非品牌策划。几步之遥,石巷11号的Saitensprung是个传奇:一间凿入岩石的洞穴酒吧,自1980年代营业至今,按门铃才能进入,夜晚直到11点后才真正苏醒。周末营业到凌晨4或5点,因此浅眠者需谨慎选择酒店。

对于更柔和的选择,石巷1号的Darwin’s从早上的咖啡营业到深夜的酒饮,背光拱顶和轻松友好的社区氛围使得从咖啡到葡萄酒的转换毫不费力。这是一个适合晚间的对话从浓缩咖啡开始、以葡萄酒结束的地方,而无人留意时间流逝。

萨尔茨堡石巷上的Bar Fridrich,桶拱顶葡萄酒吧内部,暖光、酒瓶、肉拼盘和装饰艺术氛围

这里不是大型啤酒馆之夜的去处,那属于河边的穆尔恩街区。安德拉维特尔夜生活更小巧、更奇特、也更本地化。它奖励那些喜欢带点秘密的夜晚的人。

活动推荐

从街区开始呼吸的地方出发:米拉贝尔宫和花园。免费,每日早上6点开放,最好在旅游团完全围绕《Do-Re-Mi》楼梯之前参观。飞马喷泉、花坛和矮人花园都属于那著名的场景,但这里远不止是电影取景地。宫殿的大理石厅是欧洲最美丽的婚礼和音乐厅之一,花园仍感觉像是一个有正式礼仪的公共空间,而非用树篱做成的主题公园。

从那里步行两分钟就是马卡特广场8号的莫扎特故居,每日上午9点至下午5:30开放。许多游客过河到出生地就止步,但这座更大的家庭住宅能让人更全面地了解莫扎特在萨尔茨堡的生活。八室博物馆和莫扎特的钢琴使得参观在最好的意义上下呈现家庭感:更少的神龛,更多的家庭日常。

音乐也以其他形式贯穿这个街区。施瓦茨街的莫扎特音乐厅在其修复的大厅中举办莫扎特午间音乐会和萨尔茨堡音乐节演出,而施瓦茨街24号的萨尔茨堡木偶剧院上演《魔笛》和《音乐之声》,由表情惊人的木偶表演。这是联合国教科文组织认可的艺术形式,也是一个可靠的雨天选择;但它也值得特意去观看:很少有地方能把欢乐做得如此精致。

萨尔茨堡施瓦茨街的萨尔茨堡木偶剧院,小型优雅剧院正面,木偶戏海报和傍晚灯光洒在人行道上

沿林茨巷步行至41号的圣塞巴斯蒂安墓地,这座意大利式墓碑园中莫扎特家族的坟墓与帕拉塞尔苏斯的墓碑相邻。此处的氛围变化了,小巷变得更加安静,城市感觉更古老,日常的节奏放缓为低语。然后,如果你还有精力,从石巷顶端攀登卡普齐纳山。赫特韦尔堡垒观景台框住河对岸的要塞,小路经过帕辛格宫,斯特凡·茨威格曾在这里居住并写作至1920年代,全程环线至弗朗茨教堂大约需要两到三小时。这是理解这个街区与萨尔茨堡更垂直、树木繁茂的边缘如何接近的最佳方式。

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购物与市场

如果你想闲逛而非争斗,林茨巷是你值得花时间的街道。它是街区的购物主轴,也是老城区格特莱德街更安静、更易浏览的对手:独立精品店、冰淇淋店、珠宝店和传统糕点房排列在一条几乎无车的小巷中。因为它从不达到河对岸的人潮拥挤,这里实际上是更愉快的购物地。你可以欣赏橱窗而不被身后的人群推着走。

平行街道承担日常功能。沃尔夫·迪特里希街偏向更小型、手工和独立商店,这类地方更注重物品的制作方式而非陈列方式。该区的标志性市场是米拉贝尔广场上的施拉嫩市场,就在安德里教堂前,每周四早上5点到下午1点开放。自1906年起就以某种形式存在,大约190个摊位出售当地特产、农家奶酪、面包、切花和街头小吃。这里是当地人真正进行每周采购的地方,价格比河对岸的旅游摊位更公道,并随季节变化:夏季有植物和鲜花,届时上市销售圣诞花环和复活节棕榈枝。空腹前往并早点到。

至于可食用的纪念品,林茨巷哈巴库克咖啡馆的手工莫扎特巧克力球是值得带回家的东西。它们不是城里到处都能买到的批量生产的箔纸包装版本,这种区别比听起来更重要。萨尔茨堡充满了声称正宗的物品,但这是少数几个仍然让人觉得是手工制作而非商品化的东西之一。

安德里区的住宿

这是比在老城区住宿更实用、更具性价比的选择。你想看的一切都在穿过萨尔察赫河步行五到十五分钟的范围内,这意味着你既能享受右岸的宁静,又不失市中心的便利。若想拥有最安静的夜晚,请选择米拉贝尔广场和弗朗茨·约瑟夫街附近的街道,那里靠近花园和无轨电车枢纽,但又远离深夜噪音。林茨巷让你身处购物和咖啡馆的中心地带,离通往老城区的河桥仅几分钟路程,但面向巷子的房间可能会在晚上有一些喧嚣。如果你是睡眠较浅的人,要避免下施泰因巷底层或临街的房间,因为洞穴酒吧在周末会营业到很晚。

这里的价格比老城区同等舒适度的酒店略低一筹,这恰恰是其主要吸引力。在萨尔茨堡音乐节期间(七月中旬至八月底),无论预算多少,都要提前数月预订。该区的最新酒店列表直接显示在下方。

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出行

安德里区紧凑平坦,你大多数时候步行即可。步行五到十分钟,通过国家桥或马卡特斯泰格人行桥穿过萨尔察赫河就到老城区,而前往霍亨萨尔茨堡要塞缆车起点步行约十五分钟。米拉贝尔广场是该区的交通枢纽,也是萨尔茨堡无轨电车网络的两个主要枢纽之一,包括1-6路和25路在内的多数城市线路都经过这里。这使得前往外围景点和一日游山谷站的巴士变得非常便捷。

萨尔茨堡中央火车站步行约15分钟或乘坐无轨电车几分钟即可到达,这对于短途停留或前往哈尔施塔特、维尔芬或翁特斯贝格缆车非常方便。如果从机场出发,乘坐2路无轨电车前往市中心,在米拉贝尔广场附近换乘;全程大约20到25分钟。萨尔茨堡卡涵盖巴士以及大多数博物馆和要塞缆车,这是少数几款既省钱又省时的城市通票之一。

安德里区最精彩之处在于任它做自己:一个处理城市著名事物却不为之所累的街区。来此为了花园,留下为了咖啡馆,到了傍晚,你可能会发现自己身在施泰因巷,在洞穴酒吧门口听到钟声响起,背后的山峦逐渐暗去。

好知道

Andräviertel——您的问题

安德里区是萨尔茨堡不错的住宿区域吗?

是的。相比老城区,这里更安静、性价比也稍高一些,步行到城堡、粮食胡同和大教堂只需五到十五分钟。米拉贝尔花园和米拉贝尔广场的交通枢纽也就在门口。

安德里区有哪些《音乐之声》拍摄地点?

最主要的是米拉贝尔花园,片中出现了‘Do-Re-Mi’阶梯、佩加索斯喷泉、花坛和矮人花园。花园每天从早上6点开放且免费进入,因此清晨是拍照的最佳时机。

夜晚的施泰因巷是什么样子的?

施泰因巷是萨尔茨堡最古老的街道之一,拥有该区最有氛围的小酒吧,包括弗里德里希酒吧和萨伊腾斯普龙格酒吧。这里值得一游,但洞穴酒吧在周末会营业到很晚,因此睡眠浅的人应避免选择面向巷子的房间。

安德里区最适合购物和喝咖啡的街道是哪条?

林茨巷是该区的主要购物街:比粮食胡同更悠闲、更适合闲逛,有独立精品店、冰淇淋店、珠宝店和糕点店。弗朗茨·约瑟夫街则是咖啡林荫大道,有像咖啡·芬格洛斯和咖啡·韦恩巴赫这样的店铺。