Salzburg

Altstadt

Para Visitantes de primeira viagem que querem estar a passos dos principais pontos históricos. A contrapartida é a alta densidade turística e ruas vazias após o anoitecer.

O coração medieval e barroco da cidade, repleto de vielas estreitas de pedra, praças grandiosas e letreiros históricos de guildas.

Where to stay — Hotéis históricos de luxo e pousadas medievais convertidas dominam esta área.

Andräviertel

Para Viajantes que buscam um bairro com clima de vizinhança, excelentes cafés e mercados. A contrapartida é a falta de arquitetura medieval.

Um grande distrito residencial do século XIX, caracterizado por avenidas largas, sobrados elegantes e um clima distinctamente local.

Where to stay — Hotéis boutique de design e pousadas ecoconscientes.

Nonntal

Para Quem busca uma estadia tranquila perto da natureza e opções gastronômicas criativas. A contrapartida é uma caminhada íngreme para chegar à Altstadt.

Um bairro quieto e verde, situado diretamente sob os penhascos sul da colina da fortaleza, mesclando vida monástica histórica com energia universitária.

Where to stay — Pensões familiares de médio porte e apartamentos modernos.

Mülln

Para Entusiastas de cerveja e viajantes em busca de um clima autêntico e levemente rústico. A contrapartida são opções limitadas de compras e vida noturna fora do principal salão de cerveja.

Um bairro histórico da classe trabalhadora e cervejeiro, localizado ao norte da Altstadt, definido pela sua cultura cervejeira tradicional.

Where to stay — Pousadas tradicionais e hotéis econômicos.

Elisabeth-Vorstadt

Para Viajantes com orçamento apertado e quem planeja viagens frequentes de trem. A contrapartida é a falta de charme histórico e um ambiente noturno estéril.

O centro de transportes prático ao redor da estação ferroviária principal, caracterizado por arquitetura moderna do pós-guerra.

Where to stay — Grandes redes internacionais de hotéis e albergues econômicos.

Riedenburg

Para Famílias e viajantes em busca de luxo tranquilo longe das multidões. A contrapartida é uma caminhada de 15 minutos até o centro por um túnel histórico.

Um bairro residencial elegante e tranquilo, encostado na colina Rainberg, com vilas grandiosas e ruas arborizadas.

Where to stay — Hotéis boutique de alto padrão e apartamentos tranquilos.

Um bistro de peixes moderno e casual que serve peixe local incrivelmente fresco em um ambiente despretensioso.

Signature — Truta grelhada com manteiga de ervas da montanha.

Instalado em um mosteiro, este local histórico serve peixe de lago alpino refinado em um pátio de pedra dramático.

Signature — Carvão de lago local com crosta de sal.

Localizado nos arredores da cidade, este elegante casarão oferece truta de riacho fresca mantida em suas próprias águas naturais até ser encomendada.

Signature — Truta de riacho frita 'Müllerin'.

Um moderno e elegante steakhouse que oferece cortes premium de carne seca grelhada em fogo aberto.

Signature — Bife ancho dry-aged.

Focado exclusivamente em carnes regionais orgânicas e éticas e caça de caçadores locais.

Signature — Bife de veado orgânico com redução de bagas de zimbro.

Um destino gastronômico de alto nível localizado em uma antiga fundição de sinos, conhecido por preparações de carne precisas e intensas.

Signature — Pombo assado com beterraba e cacau escuro.

Servindo comida tradicional de taverna desde 1663, esta instituição local é famosa por suas aves crocantes.

Signature — Frango frito crocante (Backhendl) servido em uma tigela de madeira.

Clássicos austríacos elevados servidos em um beco medieval estreito com foco em receitas históricas.

Signature — Salzburger Nockerl.

Uma casa histórica de vários andares com lareiras abertas, servindo excelente caça e ensopados regionais.

Signature — Goulash de veado com bolinhos de pão.

Localizado em um hangar de vidro futurista, este restaurante único recebe um chef convidado de classe mundial diferente a cada mês.

Signature — O menu de degustação do chef convidado, que muda mensalmente.

O chef Andreas Kaiblinger oferece cozinha europeia moderna altamente criativa em uma sala de jantar elegante e intimista.

Signature — Moelas com cantarelos selvagens.

Instalado em uma cúpula de vidro impressionante na encosta do penhasco, oferecendo vistas panorâmicas e pratos inovadores à base de vegetais.

Signature — Ovo orgânico cozido lentamente com trufa negra.

Uma barraca minúscula e lendária em uma passagem que serve o sanduíche de salsicha apimentada original de Salzburgo desde 1950.

Signature — O Original Bosna (salsicha de porco apimentada com cebola e curry em pó).

Um corredor estilo delicatessen dentro do histórico salão de cerveja onde você pode comprar frios baratos, barriga de porco e pretzels gigantes.

Signature — Barriga de porco crocante com torresmo e rábano.

Uma taverna rústica e direta que serve porções enormes de comida caseira tradicional austríaca a preços muito baixos.

Signature — Goulash de carne com bolinhos de pão.

Um café vegano aconchegante que serve cafés da manhã, sanduíches e sucos prensados a frio excepcionais.

Signature — Bagel de tofu defumado e abacate.

Uma pizzaria orgânica com uma enorme seleção de queijos veganos criativos e alternativas à carne vegetal.

Signature — Pizza de salame picante vegana com muçarela à base de caju.