Salzburg

Altstadt

Para Visitantes de primeira viagem que desejam estar a passos dos principais locais históricos. A desvantagem é a alta densidade turística e ruas silenciosas após o anoitecer.

O coração medieval e barroco da cidade, repleto de vielas estreitas de pedra, praças grandiosas e históricas placas de guildas.

Where to stay — Hotéis históricos de luxo e pousadas medievais convertidas dominam esta área.

Andräviertel

Para Viajantes que buscam um ambiente de bairro com excelentes cafés e mercados. A desvantagem é a falta de arquitetura medieval.

Um distrito residencial grandioso do século XIX caracterizado por amplas avenidas, elegantes casas senhoriais e uma atmosfera local distinta.

Where to stay — Hotéis boutique de design e pousadas ecoconscientes.

Nonntal

Para Aqueles que buscam uma estadia pacífica perto da natureza e opções gastronômicas criativas. A desvantagem é uma caminhada íngreme para chegar à Altstadt.

Um distrito tranquilo e verde situado diretamente sob os penhascos sul da colina da fortaleza, mesclando vida monástica histórica com energia universitária.

Where to stay — Pensões familiares de médio porte e apartamentos modernos.

Mülln

Para Entusiastas de cerveja e viajantes que buscam uma atmosfera local autêntica e um pouco mais crua. A desvantagem são as opções limitadas de compras e vida noturna fora do principal salão de cerveja.

Um bairro histórico da classe trabalhadora e cervejeiro ao norte da Altstadt, definido pela sua tradição cervejeira.

Where to stay — Pousadas tradicionais e hotéis econômicos.

Elisabeth-Vorstadt

Para Viajantes com orçamento limitado e aqueles que planejam passeios frequentes de trem. A contrapartida é a falta de charme histórico e uma atmosfera estéril à noite.

O centro de transporte prático ao redor da estação principal de trem, caracterizado pela arquitetura moderna do pós-guerra.

Where to stay — Grandes redes internacionais de hotéis e hostels econômicos.

Riedenburg

Para Famílias e viajantes em busca de luxo tranquilo longe das multidões. A contrapartida é uma caminhada de 15 minutos até o centro por um túnel histórico.

Um bairro residencial sofisticado e tranquilo, delimitado pela colina Rainberg, com grandes vilas e ruas arborizadas.

Where to stay — Boutique hotels de alto padrão e apartamentos tranquilos.

Um bistro de peixes casual e moderno que serve pescado local incrivelmente fresco em um ambiente despretensioso.

Signature — Truta local grelhada com manteiga de ervas da montanha.

Instalado em um mosteiro, este local histórico serve peixes refinados de lagos alpinos em um pátio de pedra dramático.

Signature — Carvão de lago local com crosta de sal.

Localizado nos arredores da cidade, este elegante estabelecimento conta com trutas de riacho frescas mantidas em suas próprias nascentes de água natural até o pedido.

Signature — Truta de riacho frita 'Müllerin'.

Uma churrascaria elegante e moderna que oferece cortes premium de carne bovina maturada a seco, grelhados em fogo aberto.

Signature — Bife ancho maturado a seco.

Foca estritamente em carnes regionais orgânicas e de origem ética e caça selvagem de caçadores locais.

Signature — Bife de veado orgânico com redução de zimbro.

Um destino gastronômico de alto nível localizado em uma antiga fundição de sinos, conhecido por preparações de carne precisas e intensas.

Signature — Pombo assado com beterraba e cacau escuro.

Servindo comida de taverna tradicional desde 1663, esta instituição local é famosa por sua carne de aves crocante.

Signature — Frango frito crocante (Backhendl) servido em uma tigela de madeira.

Clássicos austríacos elevados servidos em um beco medieval estreito, com foco em receitas históricas.

Signature — Salzburger Nockerl.

Uma casa histórica de vários andares com lareiras abertas, que serve excelente caça regional e ensopados.

Signature — Goulash de veado com bolinhos de pão.

Localizado em um hangar de vidro futurista, este restaurante único recebe um chef convidado diferente de classe mundial a cada mês.

Signature — O menu de degustação rotativo mensal do chef convidado.

O chef Andreas Kaiblinger oferece culinária europeia moderna altamente criativa em um ambiente intimista e elegante.

Signature — Miolos com cantarelos selvagens.

Instalado em uma cúpula de vidro impressionante na encosta do penhasco, oferece vistas panorâmicas e pratos inovadores com ênfase em vegetais.

Signature — Ovo orgânico cozido lentamente com trufa negra.

Uma barraca pequena e lendária em uma passagem que serve o sanduíche de salsicha picante original de Salzburgo desde 1950.

Signature — O Original Bosna (salsicha de porco picante com cebola e curry em pó).

Um corredor estilo delicatessen dentro do histórico salão de cerveja, onde você pode comprar frios locais baratos, barriga de porco e pretzels gigantes.

Signature — Barriga de porco crocante com torresmo e raiz-forte.

Uma taverna rústica, sem frescuras, que serve porções enormes de comida caseira austríaca tradicional a preços muito baixos.

Signature — Goulash de boi com bolinhos de pão.

Um café aconchegante totalmente vegano que serve cafés da manhã, sanduíches e sucos prensados a frio excepcionais.

Signature — Bagel de tofu defumado e abacate.

Uma pizzaria orgânica que oferece uma seleção enorme de queijos veganos criativos e alternativas à carne à base de plantas.

Signature — Pizza vegana de salame picante com mussarela à base de caju.